Velikonoční hrudka
Dnes jsme nahlédli do rodinné pokladnice rodiny Nemtudových. Pokud máte doma pár vajec a mléko, můžete tento jednoduchý recept vyzkoušet také!
Recepty
Po celé generace se rodinné poklady uchovávaly v malovaných truhlách. Proto jsme i my vytvořili truhlu, v níž uchováváme naše poklady z Marjánky. Jsou to věci, které se nedají koupit, ale přesto mají velkou hodnotu. Byly tu před námi a budou tu i po nás. Noty, písně, recepty našich babiček a mnoho dalšího. Občas truhlu otevřeme a necháme ostatní nahlédnout dovnitř. Račte vstoupit…
Nápad: Martina Canova a Monika Caudr
Návrh: Miroslava Buchwald
Svatomartinské rohlíčky
Jednoduché a rychlé svatomartinské rohlíčky z nekynutého těsta.
Svatomartinská husa
Oslavy svatého Martina si mnozí nedokážou představit bez svatomartinské husy. Přitom se spousta lidí mylně domnívá, že je její příprava nesmírně náročná a zvládnou ji jen nejzkušenější kuchaři. Opak je ale pravdou!
Knedlíky ze Sudet
Knedlíky patří k české kuchyně stejně jako pizza k italské, hamburgery k americké a sushi k japonské. Bez knedlíků by to v Čechách ani na Moravě nebylo ono.
Marcipánky
Recept na vánoční marcipánky je od členky spolku Heleny Kramářové. Sama o něm tvrdí, že je to recept vhodný na poslední chvíli aneb ideální cukroví pro chronické nestíhače.
Vánoční medové perníčky
Recept na vánoční medové perníčky nám prozradila Monika Caudr. Je totiž výbornou tanečnicí a moderátorkou ORF, ale i výbornou kuchařkou, která ráda denně rozmazluje svou rodinu různými dobrotami.
Ořechová a maková očka
Hned o dva recepty se s námi podělila Miroslava Buchwald, místopředsedkyně spolku. Během pečení jí s plným nasazením pomáhala Iva Engelmayr, rovněž členka spolku Marjánka.
Vanilkové rohlíčky
Vanilkové rohlíčky jsou jedním z nejoblíbenějších vánočních cukroví v České republice i na Slovensku. Bez nich si Vánoce skoro nelze představit. O rodinný podklad – recept na vanilkové rohlíčky od své sudetské babičky Marthy – se s námi podělila Martina Canova.